常见水果的性质:
温性水果:山植、樱桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果等
凉性水果:西瓜、甜瓜、梨、柑、桔、香蕉、桑葚，柿子等。
中性水果:葡萄、苹果、桃、杏、菠萝、龙眼、甘蔗、乌梅等
  重庆水果配送食物的温寒性
  属于寒性的食物有苦瓜、番茄、菱自、革葬、菱肉、百合、藕、竹笋、慈姑、魔芋、空心菜、蒲公英、败酱草、鱼腥草、马齿觉1藏菜、苦菜、葬菜、香椿、纯菜、黑鱼、鲤鱼、河蟹、泥螺、文蛤、妊子、海蚕、海带、紫菜、田螺、河蚌、蛤州 .豆豉、桑共、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等。
    寒与凉在性质上是一致的，但程度有所不同。寒性食物有助于清火、解毒，可用来辅助治疗火热病证。凡是面红目赤、狂燥妄动、神昏澹语、颈项强直、口舌糜烂、牙酿肿痛、口干渴、喜冷饮、小便短赤、大便燥结、舌红苔黄燥、脉数的等实火病症，可以之为原料烹制食用，有助于清火祛病。
    饮食养生首先要讲“性”?！靶浴?或“气”)是指食物有寒、凉、温、热等不同的性质，中医称为“四性”或“四气”。http://www.eppmobile.com/